Enólog@responde
¿Tienes alguna duda sobre el proceso de elaboración del cava?
¿Quieres saber cuál es la copa más adecuada para servirlo?
¿O con cuál de nuestros cavas armoniza mejor tu plato favorito?
Ponte en contacto con nosotros y nuestros enólogos Damià Deàs y Eva Plazas responderán a todas tus preguntas.
Eina de gestió del reg amb fonts alternatives d’aigua per a la resiliència de les explotacions hortofructícoles
Creació d'una planta pilot mòbil per a la concentració i rectificació de most de raïm in situ per substituir sucres importats
Prova pilot d'integració de sensòrica de nova generació en cellers catalans com a mètode de suport a la presa de decisions